Вакансия: Управляющий баром

Образование желательно профильное;
Опыт работы на управленческих позициях в сфере общественного питания не менее 1 года;
Знание стандартов управления предприятием общественного питания;
Навыки управления коллективом, умение создавать и обучать эффективную команду;
Знание кассового аппарата и кассовой дисциплины, первичной бухгалтерии;
Уверенный пользователь ПК, знание R-Keeper;
Отличные коммуникативные навыки и организаторские способности;
Отсутствие вредных привычек, высокая работоспособность, ориентированность на результат.
Стрессоустойчивость, позитивный настрой.

Организация бесперебойной работы точек общественного питания (концессионного бара, пиццерии) в рамках утвержденных стандартов и политики компании;
Управление персоналом и его мотивацией;
Мониторинг поставщиков и организация работы с ними (ведение первичных переговоров, заключение договоров, отслеживание соблюдения условий договоров), осуществление закупок, контроль движения товаров и товарных запасов;
Выполнение плановых финансово-экономических показателей в рамках утвержденного бюджета;
Обеспечение маркетинговой активности;
Взаимодействие с представителями контрольно – ревизионных органов;
Соблюдение норм санитарной гигиены;
Контроль качества обслуживания, внедрение и поддержание высоких стандартов обслуживания;
Контроль ведения документооборота и проведение инвентаризаций;
Создание и поддержание атмосферы гостеприимства, имиджа заведения;
Предотвращение и разрешение сложных ситуаций с гостями;
Формирование необходимой отчетности.

полная занятость, оформление согласно ТК РФ;
График 5/2 с 09.00 до 18.00 часов;
Заработная плата достойная, оговаривается на собеседовании.